幻のお塩?


妻が友人のNさんからいただいているお塩です。


いま食べている低残渣菜食には必ずといっていいほど青菜の煮びたしがついているのですが、
他のおかずが薄味のときはけっこう食べづらいのですよね。
そんなときにこのお塩をかけると、びっくりするぐらい全然違った旨味が出てきます。
どうもNさんは、ご近所のお寺かどこかで買って(もらって?)いるようなのですね。
「お経も唱えられているかも!」とは妻の弁ですが、それはともかく
有機なお塩の、天然のアミノ酸を含んだような微妙な甘さも出てきて、食事を豊かにしてくれています。


お粥さんにかけても秀逸ですよ。


機材:Nikon D80 / AF Nikkor 35mm D
データ:1/100 F2.8 ISO250

意外と平気な面もあります


入院当初は結構会っていたのですが、治療の過程で
ここ一月弱くらいは、1回だけ病室の扉ごしに会ったきりです。
でも意外なもので、会わなければ会わないで結構平気なんですね。
ロケで3、4日会わなかったりしたときは妙に寂しく思ったりしたものですが
産まれてからずっと一緒にいても、またしばらく一緒じゃないと
いわゆる情っていうのも、案外と薄れがち(薄情?)なんですよね。


いや、産みの親より育てのナントカ・・ って本当ですよ。


機材:Nikon D80 / AF Nikkor 35mm D
データ:1/160 F3.5 ISO200

低残渣菜食

なんと「うどん」ですよ、「うどん」!!


入院4日目以来のお箸で食べられる主食です!
今日の昼食ですが、おかめうどん・鶏煮物・冬瓜あんかけ(カニ入)・ミキサーメロン・ヨーグルトでした。


今日から低残渣菜食(テイザンササイショク)に変更です。
もう、うどんが食べられただけで胸がいっぱいです。出羽。

三分菜食

昨日より流動食から変更になりました。




今日の昼食メニューは、
3分粥・甘酢魚炒め・ポテト煮物・ほうれん草煮びたし・白桃缶でした。
点滴が昨日で終了したおかげで、動きがスムースになり大分楽です。
点滴は24時間流し放し(繋ぎ放題?)だったので、
睡眠中のおトイレも頻繁でしたが、3度のお食事になったおかげか、
夜は一度しか起きずしっかり眠れて快適でした。
やはり消化器に食べ物がいくかいかないかで夜の熟睡度が全然違いますね。


三分菜食を三日続け、問題がなければまたステップアップです!

流動食 二日目

assayas2008-09-23

朝、ミルクが付きました。


子供のころから冷たい牛乳を飲めば必ずお腹をこわしていたので
冷えた牛乳を飲むことはめったにないのですが、
「そうか、動物性タンパク質も脂質も摂るためか!」と思い
トライしてみました。


なるべく人肌ぐらいに温めてと考え、しばらくお腹で抱えてから
飲んでみたら、これがちょっと驚きです。
「牛乳て生クリームの味がするんだー!?」って、
本当にそう思ったんですよ!


別にこのブランドの肩を持ついわれもないので本音ですが、
アレルギーに犯される前の味覚と、3週間何も口から入れず
ステロイドでアレルギーを抑えた状態では完璧に味覚が違いましたね。


まあ、これが分かったこともプラスとしますか。


余談ですが、すぐにお通事があったことは言うまでもありません・・

流動食

assayas2008-09-22

ついに流動食が始まりました(パチパチパチパチ)。


連絡していない方は驚いているかもしれませんが
現在入院25日目になります。
相変わらず個室で隔離され気味ですが、なかなか快適です。


おそらく来月半ばまでには普通に人に会えるようになると思います。
(もちろん病院でですが・・)


あ、別に死にかけている訳ではありませんから、
どうぞご心配なさらないでくださいね? 追ってご報告いたします!


追伸
入院中の楽しみはやっぱりお相撲です。
安馬ちゃん、来年名古屋場所までには横綱になっていそう。